フランス ワインの通販情報の森

価格： 5,397円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
スーパーセカンドのセカンドラベル！ビッグヴィンテージ2003年が入荷！シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンド・ラベルがこのラ・クロワ・ド・ボーカイユです。シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、サンジュリアンの2級格付けですが、1級シャトーにもっと近い2級、いわゆるスーパーセカンドと呼ばれる高品質ワインで、2003年は誰もが認めるビッグヴィンテージ。このセカンドラベルも素晴らしい出来です。心地良い果実味、華やかな味わい、すでに十分楽しめます。数あるセカンドワインの中でも逸品ですね。カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　（フランス、ボルドー/サン・ジュリアン、赤、
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価格： 2,814円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
2007年は一段と高評価！フランスのソムリエが選ぶとベスト5に必ず入るピク家のノーマルシャブリこれはいいです。ドスュ・ラ・キャリエール、日本語に訳すと“採石場の上に”となりますが、実際に放棄された採石場の上にある石灰質のガチガチの土壌の特別な2区画の畑から収穫される早摘みの葡萄から造られた、特別なシャブリです。等級はノーマルなシャブリですので、畑の名前は入れれられず“採石場の上に”というブランド名となっていますが、土壌由来の豊富なミネラルで、シャブリらしいシャブリです。2007年のジルベール・ピク家のシャブリはとても高評価で、それでなくともフランスのソムリエがノーマルなシャブリを選ぶと、必ずと
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価格： 12,390円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
ポムロールのネナン、良いヴィンテージが入荷しました！1997年にレオヴィル・ラス・カーズの所有者ドゥロン家に売却されたことにより、醸造責任者がジャン・ユベール・ドゥロンとなり、著しく評価が上がりました。1998年のこのワインは、ネナンにとっては再出発となり、ジャン・ユベール・ドゥロンにとっても新境地となった特別なワインです。リッチで魅力的なポムロールワインの味わいを十分に楽しむことができます。予想される飲みごろ：2004年?2025年。『神の雫』にも2001年ヴィンテージが登場し“恋を思い出に変えるワイン”と紹介されました。メルロ75％、カベルネ・フラン25％ 　（フランス、ボルドー/ポムロー
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価格： 1,953円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
コトー・デ・トラヴェールがコンサルタントに起用するフィリップ・カンビが、フランスの人気ワイン雑誌『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』の企画する「ワイン界に大きな影響を与えている100人」に選ばれました。5つ星生産者アンドレ・ブルネルを始め、ローヌの生産者を中心にコンサルタント務め、生産者の間からは南仏のミシェル・ロランとの呼び名聞こえるフィリップ・カンビと、フランス革命まで遡る昔から代々引き継がれてきた伝統的な葡萄栽培家の家系であるトラヴェールのオーナー、ロベール・シャラヴァンが造り出すワインは、化学肥料や除草剤は一切使用せずに有機農法で（リュット・レゾネ）で葡萄を栽培します。やると決めた
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価格： 1,260円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
果実味豊かな味わいとなめらかなタンニンのバランスがいいです。スパイシー加減と言うか、パンチが効いていてハマる人もいるはず。ワイン全体の40％をオーク樽で、残り60％をステンレスタンクで熟成、シラー100％。　（仏、ラングドック、ヴァン・ド・ペイ・ドック、赤、フルボディ、750ml）
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価格： 5,754円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
フランスだけでなくアメリカでも高い評価を得ている、ブルゴーニュで大注目の若手生産者フレデリック・マニアンのジュブレ・シャンベルタンです。豊かな果実味と力強い酸とタンニンがとてもバランスよく、余韻も長く続きます。フレデリック・マニアンは、フランソワ・フレールの最上級の樽を使うことの出来る数少ない生産者としても有名で、フランソワ・フレールの樽はルロワやロマネコンティなどの特別な生産者も使っている樽なんですが、やっぱり樽って大事なんですよね。ちょっと前まではマニアン家の畑の葡萄から造られるワインは父ミシェル・マニアンの名前で、他の葡萄はフレデリック・マニアンの名前で市場に出されていましたが、葡萄畑耕
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価格： 1,134円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
レ・ヴァン・ブルバンから新たに発売されたロゼのスパークリングワインです。こちらは、なんとピノ・ノアール100％と、高品質ながらこの価格は驚きです。改めて、レ・ヴァン・ブルバンのすごさを感じる1本でした。透明感のある美しいピンク色で、果実味豊か。ストロベリー、ハーブ、ミネラルなど複雑さを感じさせる香り、繊細な泡立ちでやさしい口当りのとてもフレッシュな酸味、エレガントな果実の風味が特徴のおすすめのロゼ・ヴァンムースです。　（フランス、プロヴァンス、発泡ロゼワイン、辛口、750ml）
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価格： 10,920円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
?2000年の特徴?冬から春にかけては温かく、葡萄の生育は例年より当初早めに進行しました。春から夏にかけては比較的雨量が多かったものの、8月に入り戻ってきた好天は収穫期まで続き完璧な衛生状態で収穫ができました。シャルドネは芳香性の高く、ピノ・ノワールは力強いヴィンテージです。 ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％、※7.5g/Lのドサージュ
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価格： 2,362円　レビュー評価：2.0 レビュー数：1
栓を抜いてから40分くらい経つと味わいが全然違います！1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコート・デュ・ローヌ北部から南部全域に及びます。現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせて、ローヌを代表する生産者になってます。 ワイン・アドヴォケイト90点、シラー・グルナッシュ・カリニャン・クレーレット、除梗せず50日間のマ
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価格： 2,079円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
お勧めのシャブリです緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、印象的な果実味が長く続く美味しいシャブリです。温度コントロールされたタンクでの発酵と熟成によるクリーンな味わいは、ネゴシアンのものとは比べ物にならない深いものがあります。このドメーヌは1890年からワインを造る生産者で、プチ・シャブリからグランクリュまで35ヘクタールの畑を所有、ヒュー・ジョンソン氏も『シャブリの特に重要な生産者』として名前を上げる実力者です。現在はギイ・モットと3人の息子が携わっており、フランスで最も権威のあるワインガイド「ギイド・アシェット」に毎年星付きで掲載されるなど、高い評価を得
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価格： 63,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
マルク・コランのモンラッシェが少量入荷！新ヴィンテージです。グラン・クリュ、『神の雫』に登場、使徒ではなかったですが、アルプス山脈最高峰モンブランに例えて絶賛したワインです。　（フランス、ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ、白、辛口、750ml）
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価格： 2,394円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
シャブリ・プルミエクリュと同じ土壌のプライベート畑で造るフランソワ・セルヴァンの希少ブルゴーニュ・ブラン入荷！シャブリの造り手として、そして、マルセル・セルヴァンの当主として名を馳せるフランソワ・セルヴァンが自身の所有するシャブリ・プルミエクリュと同じ土壌の3ヘクタールの畑の葡萄を使い、畑仕事から醸造まで全て手掛けるブルゴーニュ・ブランです。長期熟成向きで、落ち着きのある優雅で繊細なワインは、ドメーヌの畑から造られるものとは全く別で、プライベート・ワインとしてフランス国内でもごく限られた顧客のみに分けられています。とくにこのブルゴーニュ・ブランが輸出されたのは世界中でも日本だけという貴重品です
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